Caramella di Cernia al forno
Un secondo di pesce per far colpo su amici e familiari? Prova la Caramella di Cernia al forno! Un piatto gustoso e semplice che conquisterà anche i più esigenti.
Procedimento
Per prima cosa accendi il forno e impostalo a 180°. Posiziona i filetti di cernia su carta da forno e adagiali sulla teglia da forno. Aggiungi sale, pepe, timo, zest di limone e arancia e olio a filo. Chiudi la carta da forno a caramella e lascia cuocere per circa 25 minuti.
Nel frattempo, prendi qualche Carciogoloso e Pomodorone semi secco e lasciali sgocciolare.
Quando i filetti sono quasi pronti, toglili dal forno ed elimina lo zest. Inserisci i Carciogoloso e Pomodorone semi secco e inforna per un paio di minuti.
Mise en place
Servi la cernia direttamente dentro la Caramella di carta forno.
Il consiglio di Novella: accompagna questo piatto leggero e gustoso con la fresca Giardiniera Novella Heritage.