CONSERVE ALIMENTARI
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1970

DAL 1970, LA PASSIONE PER LE CONSERVE VEGETALI

Novella produce conserve vegetali, sott’oli e sottaceti, trasformando carciofi, verdure, funghi, olive e specialità della tradizione mediterranea.

Materia prima, stagionalità e lavorazione sono al centro del nostro modo di produrre. Per alcune delle nostre specialità lavoriamo direttamente dal fresco, rispettando i tempi naturali della materia prima; altre si distinguono per lavorazioni e fasi di preparazione ancora eseguite manualmente.

Tradizione, esperienza e tecnologia si incontrano per portare sulle tavole italiane e internazionali il gusto e la qualità Novella.

Chi siamo

LE NOSTRE LINEE

LA NATURA NELLA TUA DISPENSA

Fondo europeo agricolo per Novella Conserve

Misura Misura 4 – Investimenti in immobilizzazioni materiali Tipo d’intervento 4.2.1. “Investimenti per la trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli. Tipo d’intervento Investimenti per la trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli: Impianto per la          lavorazione e il confezionamento dei sottoli; Paletizzatore; Spese generali. Descrizione dell’operazione L’investimento consiste nell’acquisto di una linea […]

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MATERIE PRIME ITALIANE
LAVORATE DAL FRESCO
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TONNELLATE DI MATERIE PRIME
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ANALISI CHIMICHE E MICROBIOLOGICHE
ALL’ANNO SUL PRODOTTO FINITO E MATERIE PRIME