Procedimento

Taglia a spicchi o a fette sottili i formaggi e posiziona nel vassoio, tagliere o piatto.

Disponi i formaggi lasciando il giusto spazio tra le diverse tipologie, per non mescolare troppo i diversi sapori. Aggiungi in una ciotola a parte le Cipolle Rosse al Passito Intalia. Per accompagnare il tutto scegli un vino rosso e qualche crackers integrale ai semi.

Mise en place
Grazie a questo tagliere rustico si può sperimentare, scegliendo ad esempio una selezione di formaggi regionali o europei, creando una cena o aperitivo a tema!

Il consiglio di Novella: posiziona i diversi formaggi su un tagliere di legno, renderà l’aperitivo più rustico ed autentico!