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The taste of home

When we think of families, we think of our 1062ml jar. Loved by kids and adults alike, it’s a must-have for any home. Bring Mrs. Novella’s traditional recipes to your table.

ALL PRODUCTS 1062

Seasoned Artichoke Quarters "alla Novella"
Hors d'Oeuvre "Ortolano"
Hors d'Oeuvre "Superiore"
Hors d'Oeuvre "Fresca idea"
Giant Whole Olives
Giant Pitted Olives
Mixed Mushrooms with Porcini "Fantasia"
Sundried Tomatoes
Seasoned Peppers "Veneta"
Grilled Vegetable Mix
Rise Seasoning "Risintavola"
Borettane Onions in Balsamic
Seasoned Eggplants "alla Novella"
Green Seasoned Olives "la Bella di Cerignola"
Green Olives "la Bella di Cerignola"
Artichokes "alla Casereccia"
Seasoned Artichoke Hearts "Carciogoloso"
Artichoke With Stem "alla Romana"
Semi-dried Tomatoes
Peppers Stuffed With Tuna
Whole Grilled Champignon Mushrooms
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Colori d’estate

Una deliziosa insalata di pasta per affrontare le calde temperature estive? Vediamo come prepararla in poco tempo!

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Ingredienti per 4 persone:

  • Farfalle o altro tipo di pasta a scelta
  • Antipasto ortolano Novella 1062ml
  • Carciogambo Novella 1062ml
  • Verdure fresche di stagione a scelta
  • Sale e pepe q.b.
  • Olio evo
  • Tofu o mozzarella

Procedimento
Cuoci la pasta in acqua bollente salata. Nel frattempo fai sgocciolare l’Antipasto ortolano Novella 1062 ml e un paio di carciofi del vaso Carciogambo Novella 1062 ml.
Taglia il tutto a cubetti o striscioline e tieni da parte il mix di verdure Novella. Scegli qualche verdura di stagione (ad esempio zucchine, pomodori, mais per l’estate) e aggiungi cubetti di tofu o mozzarella al mix creato precedentemente.
Scola la pasta al dente e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
Unisci la pasta fredda con le verdure fresche di stagione, i prodotti Novella, i cubetti di tofu o mozzarella e… buon appetito!

Mise en place

Questa pasta così colorata incuriosirà anche i più piccoli, che solitamente non amano mangiare le verdure. Con qualche piattino o piccola ciotola colorata riuscirete a conquistarli definitivamente.
Il consiglio di Novella: provala anche con la ricotta o con il formaggio spalmabile!

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